Ferme de la Borie Haute

"Merci à Caroline de nous avoir transmis sa passion de ses vaches et de ses produits. Une découverte de la ferme très conviviale, des fromages délicieux à un prix plus abordable que dans les magasins aux alentours. Bonne continuation"

"Excellent accueil , visite de la ferme malgré les contraintes de clientèle, personne jeune dynamique avec des produits de qualité, cette ferme mérite un détour"

"Merveilleuse rencontre avec la propriétaire et ses enfants qui ont pris le temps de nous expliquer les différentes étapes de fabrication. Le fromage acheté est excellent. Les enfants et adultes ont beaucoup apprécié ce moment."

"Merveilleuse rencontre avec Caroline et son jeune fils qui nous ont expliqué les 3-4 étapes de la fabrication du Laguiole avec passion, patience et pédagogie. Grande ferme entre Huparlac et Saint Amans des Côts, très bien située et facile d'accès. Une médaille d'or amplement méritée pour des fromages d'une qualité irréprochable. Je recommande à 100% !"

"Nous avons passé un bon moment avec une personne passionnée par son activité. Le goûter était excellent il nous a permis de découvrir de bons produits. Je recommande vivement cette visite. Merci à Caroline et Émeline."

"Superbe visite d’environ 2h30 de la ferme . Propriétaire passionnée, très intéressant pour petits et grands . Bon goûter avec confiture , pain ,fromage pour clôturer la visite . A faire sans hésitation"

"Passe le 16 juin 2025. Les normands. De flers 61. Accueil. Excellent. Dame d une gentillesse. Dégustation. Et. Explications. Top. En plus très bon produit. Moi qui est travaillé. Plus de 35. Ans. Restauration. Avec des aveyronais. En tant que. Normand. Toujours très passé. Je connaissais les produits. A recommander bonne ferme."

"Sur les précieux conseils du boucher charcutier de St Amans, de la vendeuse du spar ( une passionnée) et même de la voisine, nous sommes allés — les yeux fermés — découvrir les fromages de Caroline. Une belle rencontre avec une productrice pétillante, souriante et passionnée, dont les créations sont aussi authentiques que savoureuses. Une adresse à ne pas manquer"

"Quel joli après midi a la ferme de la borie haute...3h de visite par des propriétaires passionnés, gentils, disponible et à l'écoute...adaptés tant aux adultes qu'aux enfants. Et un super goûter pour finir...allez-y les yeux fermés vous n'aurez aucun regret."

"Une visite adaptée à tout public. Caroline parle avec passion de son métier et de ses vaches. La touche environnementale est également bien pensée. Une dégustation finale aussi quantitative que qualitative."